Dic
Mientras la Unesco reconoce el pisco como peruano, Chile cuestiona documentos y señala abrir una investigación sobre el origen del famoso destilado.
Por Jhonatan Susano
¡Un debate sin fin! Una vez más se vuelve a cuestionar el origen del pisco peruano, esto con referencias de su exclusividad en el país vecino de Chile. Esto llega por parte del ministro de agricultura de dicho país, Esteban Valenzuela, quien mencionó durante una entrevista realizada por el noticiero ‘Meganoticias’ su gran disconformidad por la reciente inscripción del Perú en la Unesco.
Entre sus más picantes comentarios destaca que tanto al Perú como Chile comparten la originalidad del destilado, a la vez que criticó las respuestas que mantiene nuestra nación cuando algún país señala al pisco como chileno, a lo cual nos calificó como ‘porfiados’. Asimismo, aseguró que la producción del pisco chileno triplica a la de los peruanos como la de su exportación internacional. Algo que viene generando diversas respuestas en las redes por parte de los usuarios de ambas nacionalidades.
Por otra parte, el titular de agricultura citó sobre las restricciones impuestas por Perú que dificulta la relación comercial, no obstante enfatizó que ellos mantienen un sistema de tolerancia con los productos que son vendidos allá con los nombres aguardiente y símbolos de Macchu Picchu o Cusco.
Recientemente la Unesco registró unos valiosos manuscritos comprendidos entre los años 1587 y 1613 dónde se evidencia el comercio del aguardiente de uva desde el Puerto de Pisco, sin embargo, Chile da su brazo a torcer sobre los documentos presentados mientras intenta reconocer su producto cultural mediante acciones diplomáticas y juridicas.
La batalla por reconocer la originalidad del pisco podría tomar un largo tiempo, pero sin duda la bebida que es mundialmente conocida presenta diversas diferencias entre ambos países los cuales se diferencian en el tipo de uva, el proceso de destilación, la graduación alcohólica y el añejamiento.
La tradicional festividad puneña tendrá un lanzamiento especial el 22 de noviembre en el principal recinto deportivo del país. El espectáculo comenzará a las 4:00 p. m. y contará con ingreso gratuito. Por Nayeli Capuñay El folclore puneño se prepara para...
La artista peruana ofrecerá una presentación especial en la Plaza de Armas de Lima durante la visita del pontífice. Interpretará un poema junto al pianista Francisco Haya de la Torre y adelantó: «No quiero que el papa llore». Por Nayeli Capuñay...
La ciudadela inca volvió a ser reconocida en los World Travel Awards 2026. Perú también obtuvo otros cinco galardones por su oferta turística, gastronómica, cultural y natural. Por Nayeli Capuñay Machu Picchu continúa haciendo historia. El Santuario Histórico fue reconocido...
